基 本 信 息：
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- 物品价格：
- 1.45万 元
- 发布日期：
- 2025年10月21日
- 浏览次数：
- 104 次
- 所属大类：
- 其他综合
- 所属小类：
- 综合信息
- 联 系 人：
- 戴经理
- ＩＰ地址：
- 山东省
- 联系电话：
- 联系ＱＱ：
3762308376
- 联系地址：
- 山东诸城市密州街道人民东路
详 细 描 述：
工作原理：
工作效率高，卫生，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的色泽，弹性、出品率和产品的保质期。
设备特点：
斩拌机利用站到高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，大大的提高了肉制品的乳化效果。
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