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雪樱子为苋科一年生植物，3----9月随时可播种。相传在古时候雪樱子只供帝王专用只在皇宫里才有种植，明末被吴三桂将种子带出后，经时事演变民间才有种植，但极为有限。雪樱子初期叶可炒食，煮汤，人服食后，它具有独特的防治各种疾病，对前列腺热，尿不禁有非常好的疗效。它含有植物催长素，夫妻同食，永远合睦，所以被称之为伟哥蔬菜。其茎叶是禽畜上等的催长饲料，猪食每天食用可日长三斤，鸡食用可早生蛋。从出壳到60天可长3斤。
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