提及补充营养，大众往往首先聚焦于铁、钙和维生素D的补充。但是，有一种矿物质，对维持人体生命活动至关重要，却常被人们忽视，它就是——镁。近年来，越来越多的研究表明，镁与癌症的发生和发展可能存在着千丝万缕的联系。
被低估的“镁元素”，究竟有多重要？
镁，这一看似不起眼的元素，在生命体系中扮演着举足轻重的角色。普通人体内约有25g的镁元素存在，这些镁元素有50~60%分布在骨骼内，其余的大部分分布在软组织里，血液内的含量不到1%。不要小看这25g的镁元素，它是300多种酶系统的辅助因子，对身体的各种生化反应、维持正常生理功能是不可或缺的，包括蛋白质合成、肌肉神经功能正常维持以及血压、血糖调控等。
身体缺镁元素会发生什么？
身体摄入镁元素主要通过食物，在年龄增加后胃肠道功能下降，很容易出现镁元素不足的问题。尤其是老年人，更加需要注意，缺镁容易引起这些问题出现。
① 抗癌能力差
有研究表示，镁元素或能成为免疫系统的“好帮手”，在癌症治疗中起到很好的辅助作用。
② 增加心血管病风险
镁对于维持心脏健康和功能也有积极意义，其具有扩张血管、降低血管阻力以及减少心脏负担等作用。当体内镁元素不足时，容易引起心脏功能障碍，导致心血管疾病的发生风险增加。严重的还会导致动脉痉挛，诱发心脏骤停、猝死发生。
③ 增加骨质疏松风险
身体吸收钙质离不开镁的参与，它对维持骨骼的强度和密度有非常重要的意义。当体内镁元素不足时，即便是补充充足的钙，身体也难以吸收，会增加骨质疏松的风险。
④ 诱发代谢性疾病
体内镁元素不足会让血浆脂质谱成分发生改变，有研究发现，通过补充镁元素可减少2型糖尿病发生，还能对降胆固醇、甘油三酯水平有好处。
80%的国人摄“镁”不足，这4种食物可适当多吃
1.绿色蔬菜
如苋菜、菠菜、芹菜叶等，100g苋菜内约有119mg的镁元素，属于高镁食物，日常可适当多吃。
2.豆类与豆制品
如黑豆、黄豆、鹰嘴豆等，黑豆内的镁元素含量在243mg/100g左右、鹰嘴豆也有210mg*100mg左右。
3.全谷物
如燕麦、小米、糙米等全谷物，内里富含膳食纤维和镁元素，有助于改善消化系统健康，降低血糖和胆固醇水平。选择全谷物食品作为主食，可以为身体提供更多的镁元素。
4.坚果与种子
如杏仁、腰果、核桃等食物，它们不仅蛋白质含量高，还含有丰富的镁元素，每日建议摄入一小把，以原味的为主。
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